Кексы из льняной муки с яблоками

• мука пшеничная - 125г
• какао-порошок - 40г
• мука льняная - 50г
• сахар - 100г
• сода - 1 ч.л.
• яйцо - 1 шт.
• масло растительное - 60 мл
• молоко - 230 мл
• яблоко - 1 шт.

Взбить яйцо, растительное масло, молоко. Отдельно смешать муку, какао, льняную муку, сахар, соду. Соединить сухие и жидкие ингредиенты, вымесить однородное тесто.

Разложить тесто по формочкам для кексов, добавить мелко порезанные яблоки (или ягоды) и выпекать 15-20 минут.

Готовые кексы из льняной муки с яблоками оставить в форме, накрыть салфеткой, пока кексы полностью не остынут.