Ленивый капустный пирог из теста с майонезом и сметаной
- капуста - 500г
- укроп - по вкусу
- перец - по вкусу
- сливочное масло - 125г
- для теста: яйцо - 3 шт.
- сметана - 5 ст.л.
- майонез - 3 ст.л.
- мука - 6-7 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ст.л.
Капусту мелко нашинковать, перемешать с укропом и переложить в форму для запекания. Затем растопить сливочное масло и залить капусту.
Для приготовления теста вбить яйца, добавить майонез, сметану, посолить, поперчить, все хорошо перемешать. Примешать просеянную муку с разрыхлителем.
Тесто вылить на капусту и поставить запекаться в предварительно разогретую до 190С духовку на среднем огне до золотистой корочки.