Варенье из красной смородины

• смородина красная - 1 кг
• вода - 1-1/2 стакана
• сахар - 1,2 кг.

Ягоды тщательно моют, и сушат разложив на бумаге. Готовят сироп. В кипящий сироп порциями кладут ягоды и варят на слабом огне до готовности в один прием.