Салат с гусем, ананасом и грушами
- гусь (мясо вареное) - 200г
- груши - 2 шт.
- ананас - 100г
- огурцы - 2 шт.
- лесные орехи (рубленые) - 3 ст.л.
- лайм - 1/2 шт.
- перец красный (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу.
Отварное мясо гуся, груши и огурцы нарезать соломкой.
Ананас нарезать ломтиками. Все ингредиенты салата, кроме мяса гуся, соединить, посолить и поперчить по вкусу.
На блюдо уложить мясо гуся, сверху салат, полить майонезом и украсить рублеными орехами, ломтиками лайма и зеленью петрушки.