Готовим.РУ Готовим.РУ

Гороховая каша с курицей в мультиварке

  • курица - 300-400г
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • горох (дроблёный) - 500г
  • пряности - по вкусу
  • соль - по вкусу.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать мелкими кубиками. Морковь крупно потереть. Горох хорошо промыть холодной водой. В чашу мультиварки влить растительное масло, добавить курицу и готовить в режиме "выпечка" 10 минут. Затем добавить к курице подготовленные овощи и жарить все вместе ещё 10 минут. Положить в чашу мультиварки горох, разровнять и залить холодной водой так, чтобы уровень жидкости был выше гороха на 1,5-2 см. Приправить содержимое мультиварки специями по вкусу.

Закрыв крышку, включить мультиварку в режим "тушение" на 50 минут. По окончании программы, проверить гороховую кашу на готовность. При необходимости долить немного горячей воды и продолжить приготовление в режиме "тушение". Готовую гороховую кашу с курицей перемешать и подать к столу.

Подобрано Готовим.РУ

Рейтинг@Mail.ru