Мороженое из черной смородины

• черная смородина - 200г
• сгущенное молоко - 100г
• сливки (жирные) - 250г.

Ягоды перебрать, промыть, обсушить. С помощью блендера измельчить смородину в пюре. Влить сливки и снова взбить блендером. Затем, добавив сгущенное молоко, взбивать до однородной массы.

Разложить по формочкам и поместить в морозильник на 3-4 часа. После полного застывания мороженое из черной смородины подавать к столу.