Готовим.РУ Готовим.РУ

Заварной крем классический патисьер

  • молоко - 400 мл
  • сахар - 150г
  • яйцо (желток) - 3 шт.
  • мука - 35г
  • сахар ванильный - 1 пакетик.

Желтки растереть с сахаром, ванильным сахаром и мукой. Молоко вскипятить (подогреть в микроволновке). Влить горячее молоко в желтково-сахарную смесь, перемешать. Варить, помешивая, до загустения.

Подобрано Готовим.РУ

Рейтинг@Mail.ru