Сыроежки в сметане с чесноком

Сыроежки надо отварить в подсоленой воде. Откинуть на дуршлаг. Отвар вкусен, его можно использовать для супа, например. Грибочки мелко порубить.

Добавить измельченный чеснок, заправить сметаной. Досолить по вкусу. Закуска готова.