Шарлотка со сгущенным молоком

• яйцо - 4 шт.
• молоко сгущенное - 250г
• разрыхлитель теста - 1 ч.л.
• мука - 1 стакан
• яблокo - 4-5 шт.
• орехи грецкие - 2 ст.л.
• изюм (без косточек) - 2 ст.л.
• корица - 1 ч.л.

Взбить миксером яйца и сгущенное молоко. Добавить муку с разрыхлителем, хорошо размешать. Яблоки нарезать кусочками, удалив сердцевину. Орехи измельчить, но не мелко.

Дно формы (у меня форма 26 см) выстелить бумагой для выпечки. Выложить на нее яблоки, орехи и изюм. Посыпать корицей. Вылить в форму тесто.

Выпекать при температуре 180-190С минут 30- 40. Ориентируйтесь по своей духовке. Посыпать сахарной пудрой по желанию.