Тарталетки с муссом авокадо и красной икрой

• тарталетки готовые
• красная икра - по вкусу
• авокадо - 1 шт.
• лимонный сок - 1 ст.л.

Авокадо чистим, удаляем косточку. Мякоть разминаем вилкой или в блендере, добавляем лимонный сок – так мякоть не потемнеет и мусс будет вкуснее. Выкладываем мусс из авокадо в тарталетки, сверху красную икру.