Паста из свеклы с ревенем

• ревень - 100г
• свекла - 1 шт.
• сливочное масло - 150г
• соль, перец - по вкусу.

Очищенный ревень припустите в небольшом количестве воды. Небольшую свеклу испеките, очистите, пропустите вместе с ревенем через мясорубку. Сливочное масло разотрите, добавьте свеклу, ревень, соль и перец по вкусу.

Все тщательно перемешайте. Этой массой намажьте ломтики белого хлеба, украсьте кружочками огурца и веточками зелени.