Хлебец «вечеринка»

• маргарин - 50г
• соль - 2 ч.л.
• молоко - по вкусу
• дрожжи - 30г
• мука - 1500г.

Приготовить крутое тесто и поставить в теплое место для увеличения в объеме в 2 раза. Подошедшее тесто разделить на 4 части, дать расстойку, раскатать пластами и скатать в виде подков.

Противень смазать маслом или другим жиром, уложить в него изделия, смазать их яичным желтком и выпекать при высокой температуре.