Крем с авокадо и лаймом

• авокадо (спелое) - 3 шт.
• сок лайма - 2 ст.л.
• лайм (сочные) - 2 шт.
• соус Табаско - 1 ч.л.
• чеснок (раздавленный) - 1 зубчик
• морская соль - 1/2 ч.л.
• подавать: оливковое масло
• порезанный шнитт-лук
• кукурузные чипсы или рисовые крекеры.

Порезать пополам вдоль, очистить от косточки и кожуры. Положить авокадо в комбайн с соком лайма, Табаско, чесноком и солью. Взбивать до образования легкого крема.

Переложить крем в миску, накрыть и охлаждать до подачи на стол. При подаче на стол полить оливковым маслом и посыпать шнитт-луком. Подавать как соус для макания чипсов.