Пастила из голубики

• голубика - 1 кг
• вода - 1 стакан
• сахар - 600г

Промытые ягоды голубики залить стаканом воды и варить 10—20 минут, протереть через сито, смешать сахаром, хорошо взбить, уварить до нужной густоты и высушить в лотках.