Лимонный суп с креветками

• креветки (свежие) - 500г
• лимон - 1/2шт.
• паста карри (красная) - 1 ч.л.
• чили (порошок) – 1/2 ч.л.
• репчатый лук - 1 шт.
• соль, глютамат - по вкусу
• рис - 1 горсть
• китайская капуста - 1/2небольшого кочана
• стебель сельдерея - 1 шт.

Очистить креветок. Лук тонко порезать, обжарить слегка на масле. Сложить в кастрюлю лук и залить заливаем холодной водой. Довести до кипения, добавить глютамат и соль. Засыпать рис, перец, довести до кипения, уменьшить огонь. Добавить очищенных креветок. Лимон нарезать кружочками и положить в суп, накрыть крышкой. Проварить около 5 минут, после чего положить сельдерей, нарезанный соломкой, китайскую капусту. Через пять минут суп готов.