Рис с чаем

• рис (вареный) - 3 стакана
• светлые кунжутные зерна - 1 ст.л.
• темная сухая водоросль - 1 пластина
• тушеная грудка курицы или жаренная в гриле лососина
• васаби - 1/4 ч.л.
• зеленый чай (очень горячий, свежезаваренный) - 2 стакана.

Разложить рис по глубоким тарелкам. Обжарить кунжутные зерна до золотистого цвета, растолочь их и посыпать сверху риса. Поджарить пластину водоросли, разломать ее на маленькие кусочки и положить на рис. Добавить кусочки куриного мяса или рыбы, а также васаби и залить по полстакана горячего чая.