Восточный шербет "Ошарак"

• лимонная кислота - 1г
• сахар - 170г
• кардамон - 1-2шт.
• корица - 1 щепотка
• чай или сок – по вкусу
• вода - 500 мл.

Это чудесный, душистый прохладительный напиток. Его готовят следующим образом: в горячей кипяченой воде растворить сахарный песок, добавить лимонную кислоту, корицу и толченый кардамон. После остывания сироп процедить, затем окрасить чаем или соком любых фруктов. Пить "Ошарак" в холодном виде.