Креветки с ананасом

• креветки - 250г
• ананас (небольшой) - 1 шт.
• перец сладкий - 1 шт.
• листья зеленого салата - 200г
• майонез - 2 ст.л.
• соль - по вкусу.

Креветок отварите в подсоленной воде в течение 2 минут, охладите. Четыре оставьте неочищенными, остальные очистите и крупно нарежьте.

Ананас промойте, разрежьте вдоль пополам, оставив зелень. Мякоть выньте, нарежьте кубиками. Перец очистите, нарежьте тонкой соломкой, листья салата — полосками.

Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте майонезом, посолите и перемешайте. Заполните салатом половинки ананаса.

При подаче оформите целыми креветками и зеленью.