Сельдь по-киевски
Для рецепта вам потребуется:
- сельдь - 2 шт.
- масло сливочное - 200г
- сыр голландский - 100г
- хлеб белый - 200г (можно меньше)
- молоко - 1 стакан
- горчица - 1 ч.л.
- перец молотый черный - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сельдь по-киевски необходимо...
Филе (отделенную от костей и кожи мякоть) сельди пропустить через мясорубку с паштетной решеткой вместе с размоченным в молоке и отжатым белым хлебом. Полученную массу протереть через сито, добавить растертое до густоты сметаны сливочное масло, заправить тертым голландским сыром, горчицей, перцем, все хорошо перемешать, уложить в селедочницу в виде сельди, приложив голову и хвост, и украсить зеленью петрушки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
10 фото
3 фото
7 фото
7 фото
3 фото
реклама
