Лапша по-корейски (куксу)
Для рецепта вам потребуется:
- лапша
- мясо - 300г
- лук репчатый - 100г
- масло растительное - 50г
- перец черный (молотый) - 10г
- соевый соус - 50г
- яйцо - 5 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лапша по-корейски (куксу) необходимо...
Готовую сухую лапшу варить 5-10 минут . Промыть холодной водой, затем откинуть на дуршлаг , подождать пока стечет вода.
Мясо и лук нарезать соломкой и обжарить в растительном масле , добавить чеснок , молотый черный перец , соевый соус и тушить до готовности.
Приготовить яичные блинчики. Взять 5 яиц, взбить их до однородной массы , добавить прокаленное растительное масло, посолить по вкусу. Блинчики выпекать на сковороде , затем нарезать соломкой .
Перед подачей лапшу разогреть в кипятке . Положить в посуду , затем положить салат из редьки и салат из капусты, тушеное мясо и сверху нашинкованный яичный блинчик. Все это залить горячим бульоном.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
