Отварная курица с кислым соусом
Для рецепта вам потребуется:
- курица - 1 тушка
- даси - 1 л
- рис - 250г
- натуральный йогурт (несладкий) - 250 мл
- лимон - 1 шт.
- петрушка (зелень) - 1/2 пучка
- паприка (молотая)
- перец (красный, молотый)
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Отварная курица с кислым соусом необходимо...
Тушку курицу вымыть, разделать порционными кусками. Сложить курицу в кастрюлю, залить бульоном даси и варить до готовности. Рис промыть несколько раз, и отварить в подсоленной воде, остудить на дуршлаге. Лимон разрезать на две часть, первую часть нарезать дольками, из другой выжать сок. Петрушки мелко нашинковать.
Для соуса необходимо смешать йогурт с соком лимона и добавить зелень петрушки.
В конце отварную курицу с рисом разложить на тарелки, а сверху поперчить перцем и паприкой, а также украсить кружочками лимона. К блюду подать соус.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
