Якитори из курицы и печени
Для рецепта вам потребуется:
- курица - 200г
- куриная печень - 200г
- соевый соус - 100 мл
- вино мирин - 2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
-
укроп и кинза (зелень)
- перец
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Якитори из курицы и печени необходимо...
Курицу и куриную печень тщательно промыть, порезать порционными кусочками, затем их насадить на шпажки. Подготовить зелень укропа и кинзы, вымыть и обсушить.
Чтобы приготовить соус к курице, нужно взять соевый соус смешать с вином и сахаром. Смесь довести до кипения, и варить 4–5 мин на маленьком огне, затем охладить. Этим соусом полить шашлычки, дальше жарить до готовности в сильно разогретой духовке, регулярно поливая соусом.
Шашлычки выложить на блюдо, приправить перцем и украсить веточками зелени.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
