Кари с бараниной в ямайской стиле
Для рецепта вам потребуется:
- баранина (лопатка, нарезанная кусочками) - 450г
- карри (порошок) - 1 ч.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- репчатый лук - 1 шт.
- острый перец - 1 шт.
- горячая вода - 1 стакана
- картофель - 1-2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кари с бараниной в ямайской стиле необходимо...
Баранину нарезать небольшими кусочками, приправить солью, перцем, добавить лук, порошок карри и оставить на час. Разогреть масло, добавить мясо, обжаривать 1-2 минуту, затем уменьшить огонь и готовить 20 минут. Добавить воду и картошку, накрыть крышкой и варить до готовности мяса и картошки. Подавать с рисом.
фото-рецепты по шагам
реклама