Яблоки в тесте с граппой
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яблоки в тесте с граппой необходимо...
Яблоки очистить и порезать толстыми пластинками (около 1 см). Для получения теста смешать муку, вино и яичный желток и оставить миску с тестом на несколько часов. Добавить в тесто взбитый яичный белок и хорошо взбить тесто. Обмакивая яблоки в тесто, обжаривать оладьи в большом количестве масла. Готовые оладьи посыпать сахаром.
Это блюдо - классичекий десерт, который подавался в день Святого Джузеппе 19 марта.
фото-рецепты по шагам
реклама