Простой картофельный пирог
Для рецепта вам потребуется:
- пшеничной муки - 1/3 стакана
- пекарский порошок - 1/2 чайной
- картофельное пюре - 200г
- соль - 1/2 ч.л.
- масло сливочное - 3 ст.л.
- молоко -1-2 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Простой картофельный пирог необходимо...
Просеянную пшеничную муку, соль и пекарский порошок положить в миску, перемешать, добавить сливочное масло, предварительно растопленного в водяной бане, взбить миксером до получения однородной довольно густой массы.
Добавить пюре и молоко, перемешать.
Из получившегося теста раскатать круглый пласт толщиной 1.5-2 см, смазать верх взбитым яйцом и поставить в духовку предварительно нагретую до 215С С духовку на 15-20 минут. При желании пирог можно жарить в растопленном жире.
Готовый картофельный пирог подавать к столу горячим, с положенными на него кусочками сливочного масла.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
