Молочный суп с клецками и цветной капустой
Для рецепта вам потребуется:
- молоко - 300 мл
- масло сливочное - 20г
- яйцо - 1 шт.
- соль - по вкусу
- мука пшеничная - 100г
- капуста цветная - 300г
- сахар - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Молочный суп с клецками и цветной капустой необходимо...
Растопить сливочное масло, смешать его с яйцом и мукой. Замесить пресное тесто, сформовать клецки и отварить их в кипящей подсоленной воде.
Цветную капусту разобрать на соцветия. Влить в кастрюлю молоко, добавить равный объем воды и довести до кипения. Добавить соль, сахар, сливочное масло и цветную капусту. Перемешать и варить молочный суп около 15 минут до готовности капусты.
Выложить клецки в суп, перемешать и снять с огня. Разлить молочный суп с клецками и цветной капустой по порционным тарелкам и подать на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
