Крестьянский хлебный суп
Для рецепта вам потребуется:
- черствые корки хлеба - 250г
- лук репчатый - 1 шт.
- жир - 3 ст.л.
- яйцо - 1-2 шт.
- соль - 1 ч.л.
- красный перец - на кончике ножа
- петрушка (мелко нарубленная зелень) - 1 ст.л.
- вода - 1 л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Крестьянский хлебный суп необходимо...
Разогреть жир, обжарить в нем лук, петрушку и нарезанные кусочками корки хлеба. Добавить воду, приправить солью и красным перцем. Взять 0.5 стакана воды. вбить туда 2 яйца и все хорошо перемешать. Полученную смесь влить в кипящий суп.
фото-рецепты по шагам
реклама