Немецкий картофельный салат
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 4 шт. (среднего размера)
- огурцы (маринованные) - 200г
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- масло растительное (оливковое) - 4 ст.л.
- уксус винный - 1 ст. л.
- горчица (в зернах) - 1 ч.л.
- перец черный (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу
- зелень свежая (зеленый лук, петрушка) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Немецкий картофельный салат необходимо...
Картофель вымыть и сварить «в мундире» в подсоленной воде.
Для салатной заправки смешать венчиком или в банке с завинчивающейся крышкой уксус, масло, горчица, соль и перец.
Маринованные огурцы нарезать тонкими кружками или порубить маленькими кубиками. Салатный лук очистить и мелко порубить. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Вареный картофель переложить на тарелку, очистить от кожуры и дать остыть. Порезать кружочками толщиной около 1 см. Все подготовленные ингредиенты соединить в салатнике, залить заправкой, посыпать свежей зеленью и аккуратно перемешать, чтобы картофельные кружочки не развалились. Немецкий картофельный салат готов.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
