Закуска из свеклы с орехами
Для рецепта вам потребуется:
- свекла - 500г
- грецкие орехи (очищенные) - 3/4 стакана
- чеснок - 2-3 зубчик
- винный уксус - 1/4 стакана
- кинза (зелень) - 2 веточки
- петрушка и кинза (зелень, нарезанная)
- стручковый перец и соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закуска из свеклы с орехами необходимо...
Вымыть столовую свеклу, сварить или испечь, очистить от кожуры и нарезать очень мелко.
Очищенные грецкие орехи, соль, зелень кинзы, чеснок вместе хорошо истолочь, или пропустить через мясорубку, добавить толченые чеснок, стручковый перец, мелко нарезанную зелень кинзы, всыпать соль, развести винным уксусом, присоединить все это к нарезанной свекле, хорошо перемешать, положить на тарелку и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
По желанию можно выжать из орехов масло и полить им готовое кушанье.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
