Рулет из лаваша с яблоками и орехами по-грузински
Для рецепта вам потребуется:
- лист лаваша - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1/2 ст.л.
- сливочное масло (замороженное) - 3-4 ст.л.
- яблоко - 2 шт.
- грецкие орехи (толченые) - 1/2 стакана
- абрикосовый конфитюр - 2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- сахарная пудра - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рулет из лаваша с яблоками и орехами по-грузински необходимо...
Яблоки очистите от кожуры, сердцевины и нарежьте тонкими ломтиками. Обжарьте их с сахаром до выделения сока и золотистого цвета. Затем добавьте абрикосный конфитюр, перемешайте и потушите полученную начинку около 5 минут.
Яйцо взбейте с половиной столовой ложки сахара и полученной смесью смажьте лист лаваша. Поверх равномерно натрите на крупной терке половину нормы замороженного сливочного масла. Затем положите начинку и посыпьте ее грецкими орехами.
Сверните все рулетом, не прижимая и не сдавливая, и смажьте оставшимся сливочным маслом. Выпекайте в духовке 10 - 15 минут при температуре 200С. Остывший рулет посыпьте сахарной пудрой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
