Бульон с огурцами и свининой
Для рецепта вам потребуется:
- огурец (свежий) - 1 шт.
- свинина (постная) - 100г
- соевый соус - 25г
- вино или коньяк - 25г
- крахмал - 20г
- сахар - 2г
- глутамат натрия - 1г
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бульон с огурцами и свининой необходимо...
Огурец промыть и очистить, нарезать тонкими кружочками, слегка посолить. Свинину нарезать такими же тонкими ломтиками, положить в посуду, полить соевым соусом и вином, добавить крахмал. Дать настояться несколько минут.
В кипящий бульон (800 г) опустить огурцы, варить 1 минуту. Затем положить мясо и варить в течение 4–5 минут. Перед подачей посыпать сахаром и глутаминатом натрия.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
7 фото
9 фото
реклама
