Армянское печенье шакар-лохум
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 500г
- сода - 1/4 ч.л.
- сахарная пудра - 3/4 стакана
- молоко - 3/4 стакана
- шафран - 1/4 ч.л.
- сливочное масло - 6-8 ст.л.
- растительное масло (для смазывания противня)
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Армянское печенье шакар-лохум необходимо...
Сливочное масло разотрите в глубокой миске, добавьте сахарную пудру и взбейте массу ложкой или лопаткой в течение 10 - 15 минут. Небольшими порциями добавьте молоко, соду и шафран. Разотрите все в течение 10 минут.
Постепенно всыпьте муку и вымесите однородное тесто. Разрежьте его на небольшие куски, придайте им форму батончиков и уложите на смазанный растительным маслом противень.
Слегка прижмите батончики рукой и сделайте ножом глубокие косые надрезы. Выпекайте в духовке 18 - 20 минут при температуре 180С. Готовые охлажденные батончики разделите по надрезам на ломтики. Подавайте, уложив на блюдо и посыпав сахарной пудрой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
