|
сыр (твердых сортов) - 130-150г; огурец свежий - 2 шт.; лук репчатый (салатный) - 1/4 шт.; укроп свежий - 1 пучок; соль - по вкусу; для заправки: масло растительное или майонез.
|
| Для салата выбирайте твердый сыр. Нарезать его небольшими кубиками. |
| Огурцы вымыть, обсушить на бумажных полотенцах и нарезать примерно так же как сыр. По желанию перед нарезкой можно срезать с огурцов кожицу и вычистить семена.
|
| Салатный лук тонко нарезать, ошпарить кипятком и откинуть на сито. |
| Мелко порубить предварительно промытый укроп.
|
| В салатнике соединить все ингредиенты и посолить. |
| Заправить сырный салат с огурцами майонезом, аккуратно перемешать и можно подавать на стол. Подавать салат сразу, чтобы свежие огурцы не успели дать много сока. Приятного аппетита!
|
