![Фото 04](//www.gotovim.ru/pics/sbs/holodsvekolnsup/04.jpg)
| Добавила банку (500 гр) маринованной свеклы. Все смешала и добавила кефира - около 2 литров (я точно не знаю, какая у меня кастрюля - может 3,5 л?- но все залила по края). Для кого кефир слишком резок, можно его использовать меньше и развести с водой, а еще некоторые делают на ряженке. В конце добавила в суп 1 чайную ложку горчицы и хорошенько перемешала.
Суп должен настояться и обычно он подается с порезанным вареным яйцом.
|