Холодник с раками
Для рецепта вам потребуется:
- свежие огурцы -8 шт.
- огуречный рассол - по вкусу
- яйцо - 4 шт.
- сметана - 400г
- квас - 1.5-2 л
- раки мелкие (шейки) - 25 шт.
- зелень и хрен - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Холодник с раками необходимо...
Очистить огурцы, нарезать кубиками, сложить в кастрюлю, положить сметаны, развести квасом, прибавить стакан огуречного рассола, рубленой петрушки, эстрагона и кервеля, рубленых яиц, раковых шеек и посыпать по вкусу солью, перцем. Прибавить немного сахара, положить зеленого лука и хрена. Перед подачей остудить.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
