Рубленая салака, килька, хамса или тюлька с морковью
Для рецепта вам потребуется:
- салака, килька, хамса или тюлька (соленая) - 500г
- морковь - 2 шт.
- яблоко - 1 шт.
- сметана - 3 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- петрушка или укроп (зелень)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рубленая салака, килька, хамса или тюлька с морковью необходимо...
Рыбу разделывают, тщательно промывают, несколько раз меняя воду, отжимают, пропускают 2 раза через мелкую решетку мясорубки вместе с вареной морковью. Затем добавляют натертое яблоко, сметану, сахар и все тщательно перемешивают.
При подаче массу выкладывают на тарелку, придают форму рыбки и посыпают зеленью.
фото-рецепты по шагам
реклама