Шоколадный соус с фундуком
Для рецепта вам потребуется:
- молоко - 200 мл
- фундук (очищенный) - 150г
- порошок какао - 30г
- мука - 25г
- сахар - 150г
- сахар ванильный - 1 пакетик
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шоколадный соус с фундуком необходимо...
Орехи обдать кипятком, снять кожицу, подсушить и смолоть в кофемолке.
Какао смешать с орехами, мукой и ванильным сахаром, добавить молоко, тщательно перемешать.
Из сахара и 400 мл воды сварить сироп, процедить. Поставить сироп на слабый огонь и влить при постоянном помешивании смесь из какао, молока и орехов. Довести до кипения, варить 2-3 минуты, охладить.
Подавать в теплом или холодном виде к запеченным фруктам, бисквитам, пудингам.
реклама