Винный соус
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо (желток) - 4 шт.
- сахар - 100г
- картофельная мука - 1 ч.л.
- белое вино - 1/2 л
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Винный соус необходимо...
Растереть желтки с сахаром и чайной ложкой картофельной муки, разведенной в холодной воде. Понемногу влить 1/2 л согретого белого вина, поставить на плиту, на средний огонь и все время помешивать, не давая закипеть.
Когда соус начнет густеть, отставить и продолжать мешать, пока не остынет.
фото-рецепты по шагам
реклама