Соус мучной молочный ванильный
Для рецепта вам потребуется:
- молоко - 3 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- мука - 3 ст.л.
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сахар ванильний - 1-2 пакетик
- сливочное масло - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус мучной молочный ванильный необходимо...
Нагреть 2 стакана молока, добавить сахар. Отдельно в половине оставшегося молока развести муку и желтки яиц, влить горячее молоко (остаток нормы), чтобы смесь стала теплой, и вылить ее в подготовленное молоко с сахаром, постоянно размешивая венчиком. Прогреть соус на слабом огне, не прекращая размешивать, до легкого загустения.
Снять с огня, заправить соус кусочком сливочного масла и ванильным сахаром. Использовать соус к домашним мучным изделиям из вареного теста, пышкам, блинам.
реклама