Соус лимонный с грибами и каперсами
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус лимонный с грибами и каперсами необходимо...
Яйцо хорошо выбить веничком, соединить со сливками, добавить лимонную цедру и на водяной бане взбивать до загустения, затем заправить лимонным соком и солью по вкусу. Одновременно грибы или шампиньоны нашинковать и отварить вместе с каперсами; затем откинуть на сито и соединить с соусом.
реклама