Соус дзадзики с зеленью
Для рецепта вам потребуется:
- огурец - 300г
- сметана - 100г
- йогурт - 100г
- лимонный сок - 10 мл
- чеснок - 2 зубчика
- укроп (зелень) - 20г
- петрушка (зелень) - 20г
- соль - 2г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус дзадзики с зеленью необходимо...
Огурцы вымыть, обсушить на салфетке или полотенце, очистить от кожицы и натереть на мелкой терке.
В полученную массу ввести йогурт и сметану, влить свежеотжатый лимонный сок, добавить растолченный чеснок, нашинкованную зелень укропа и петрушки, всыпать соль и тщательно все перемешать.
Готовый соус подать на стол к основному блюду.
реклама