Соус из хрена со свеклой и уксусом
Для рецепта вам потребуется:
- хрен (корень) - 300г
- свекла - 300г
- сахар - 10г
- соль - 5г
- столовый уксус - 10 мл
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус из хрена со свеклой и уксусом необходимо...
Корень хрена очистить, тщательно промыть под струей проточной воды, подсушить на хлопчатобумажной салфетке или полотенце, пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера.
В полученную массу добавить предварительно сваренную и натертую на мелкой терке свеклу, всыпать сахар и соль, влить уксус и тщательно перемешать до образования однородной массы.
Готовый соус разложить по простерилизованным баночкам, закрыть крышками и убрать на хранение в холодильник.
реклама