Соус из хрена со сладким перцем и чесноком
Для рецепта вам потребуется:
- хрен (корень) - 300г
- перец (сладкий) - 300г
- чеснок - 5 зубчиков
- лимонный сок - 10 мл
- сахар - 10г
- соль - 5г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус из хрена со сладким перцем и чесноком необходимо...
Корень хрена очистить, тщательно промыть под струей проточной воды, подсушить на салфетке или полотенце и пропустить через мясорубку.
Полученную массу соединить с предварительно очищенным от семян и растертым с помощью блендера сладким перцем, добавить растолченный чеснок, лимонный сок, соль, сахар и тщательно все перемешать.
Готовый соус разложить по простерилизованным баночкам, закрыть крышками и убрать на хранение в холодильник.
реклама