Соус йогуртовый с огурцом, сельдереем и луком-шалотом
Для рецепта вам потребуется:
- йогурт - 200г
- огурец - 100г
- сельдерей (зелень) - 50г
- лук шалот - 20г
- яйцо - 1 шт.
- вустерский соуса - 5г
- черный перец (молотый) - 2г
- соль - 2г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус йогуртовый с огурцом, сельдереем и луком-шалотом необходимо...
Огурец вымыть, обсушить на салфетке или полотенце, очистить от кожицы и растереть с помощью блендера до образования однородного пюре.
Полученную массу соединить с нашинкованной зеленью сельдерея, йогуртом, вустерским соусом и предварительно сваренным вкрутую и мелко нарубленным яйцом, всыпать соль, черный перец, тщательно все перемешать и убрать в холодильник на 10-15 минут.
Готовый соус подать на стол к блюдам из овощей.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
4 фото
3 фото
5 фото
4 фото
реклама
