Икорный соус по-японски
Для рецепта вам потребуется:
- икра - 100г
- вода - 50г
- глютамат натрия (вейдзин) - 2г
- соевое масло - 20г
- лимон - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Икорный соус по-японски необходимо...
В горячую воду выложить икру, добавить концентрат вейдзин и все взбить венчиком или миксером. После этого влить в полученную смесь соевое масло, сок лимона и все вновь хорошо взбить.
Полученную смесь остудить, перелить в стеклянную тару и поместить в холодильник на 2 часа.
реклама