Майонезный соус винегрет
Для рецепта вам потребуется:
- винный уксус - 1/2 стакана
- оливковое масло - 1/2 стакана
- дижонская горчица - 1 ч.л.
- каперсы - 1 ч.л.
- яйцо (вареный желток) - 3 шт.
- лук репчатый (красный)
- укроп - 1/2 пучка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Майонезный соус винегрет необходимо...
Для приготовления соуса можно использовать готовый майонез или приготовить основу самостоятельно. Для этого вареные желтки тщательно, до гомогенного состояния растереть с горчицей и солью.
Отдельно подготовить добавки для соуса: каперсы, репчатый лук, свежий укроп мелко нарубить. Все ингредиенты майонезного соуса винегрет взбить в миксере или блендере.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
9 фото
4 фото
реклама
