Соус шантильи с белым перцем
Для рецепта вам потребуется:
- сливки (взбитые, жирность 30%) - 2 ст.л.
- майонез - 6 ст.л.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- перец белый (молотый)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус шантильи с белым перцем необходимо...
Для приготовления соуса шантильи сперва надо взбить сливки. Взбитые сливки смешать с майонезом. Приправить по вкусу лимонным соком и молотым белым перцем. Аккуратно перемешать. Соус смешивают непосредственно перед подачей к столу, чтобы сливки не успели осесть.
Соус шантильи подходит к мясным или рыбным фондю.
фото-рецепты по шагам
реклама