Соус из укропа с яйцом
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо (желток) - 1 шт.
- масло - 1/2 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- мясной бульон - 1 стакан
- укроп - 1 ст.л.
- уксус - 1 ч.л.
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус из укропа с яйцом необходимо...
Слегка поджарить муку с маслом, следя, чтобы не подрумянилась. Развести бульоном. Положить мелко нарубленный укроп.
Перед подачей прибавить немного винного уксуса или лимонного сока и сбить с желтком.
реклама