Чесночный соус с мукой
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло - 1/2 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- мясной бульон - 1 стакан
- уксус - 1 ст.л.
- чеснок (маленькая) - 1 головка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чесночный соус с мукой необходимо...
Слегка поджарить муку со сливочным маслом. Развести мясным бульоном или овощным отваром или просто водой. Посолить, прибавить уксуса и хорошо истолченного в ступке чеснока.
Поставить варить на 10 минут на слабый огонь.
Подается к отварному мясу, рыбе и птице.
реклама