Соус Ришелье
Для рецепта вам потребуется:
- золотистая подлива - 2 стакана
- мясной сок
- шампиньоны -125г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус Ришелье необходимо...
Приготовить золотистую подливку (см. рецепт) на мясном соке, добавить нарезанные шампиньоны, проварить в течение 5 минут на слабом огне. Перед подачей на стол добавить масло.
реклама